Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum lleva esa idea a los microgreens: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Rábanos de varios colores, mizuna, https://micromezclumbasico920649.suomiblog.com/mezcla-de-microgreens-una-mezcla-de-brotes-para-todo-59529346