No todas las patatas sirven para lo mismo. Una variedad que va bien para freír no siempre aguanta el hervido, y la que mejor resiste un guiso no es la que da la tortilla perfecta. Esa diferencia empieza en el campo.
Un https://patatas-hijolusa817678.oblogation.com/41582477/patatas-hijolusa-del-campo-leonés-a-la-mesa