El mole poblano tradicional es sin duda un tesoro de la gastronomía mexicana. Proviene de la ciudad de Puebla, esta compleja salsa involucra una extensa lista de ingredientes , incluyendo chiles {rojos | https://tayadbdb355991.wikirecognition.com/2578403/el_mole_poblano_tradicional_un_tesoro_de_la_cocina_mexicana