ישנם ארבעה דרכים עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת חיתוך הבשר באופן מיוחד לבנות. שיטה שנייה מתבססת על השתמשות חומצה . https://kathrynyhwm620590.wikistatement.com/4961565/שיטות_הכשרת_בשר