میوه اژدها تنها در شب شکوفه می‌کند؛ شکوفه‌های آن بزرگ و سفید هستند و معمولاً «گل شب» یا «ملکه شب» نامیده می‌شوند و هنگام شکوفا شدن عطر و بوی خوبی را منتشر می کنند. این میوه سرشار از ویتامین، مواد مغذی و... است و به دلیل طعم خاص در شیرینی‌پزی https://heylink.me/cafemed/