Dapurku/Watashi no Daidokoro adalah merek tepung supermarket lain dengan gandum, gandum utuh, dan jenis tepung lainnya. Tepung MOCAF merupakan singkatan dari modified cassava flour. Sederhananya adalah tepung dari singkong yang telah dimodifikasi dengan cara difermentasi. Dengan cara ini, aroma singkong menjadi hilang. Keunggulan dari tepung mokaf adalah kandungan kalsium https://elliotcubbn.win-blog.com/8215749/getting-my-cara-membuat-kue-lapis-tepung-terigu-to-work